Остров Джерба имеет историю, уходящую корнями в глубокое прошлое. Он является наиболее важным центром рыболовства в Тунисе и возможно одним из самых богатейших рыболовных районов на всем побережье Средиземноморья. Береговая линия представляет собой скалистое мелководье и песчаные и глинистые отмели - банки , прорезающие дно и уходящие глубоко в море, постоянно перемежаясь с обширными подводными полями посидонии. Мягкие теплые воды, омывающие остров, не имеют значительных температурных перепадов, чем способствуют развитию различных видов планктона. В сторону от острова Джерба, в заливе Сертис Минор, море с радостью принимает тех, кто хочет укрыться от бурь, ветров и штормов Средиземноморья. И если заезжему рыбаку захочется убедиться в богатстве подводной фауны Средиземноморья, исследовать или понаблюдать за подводным миром, достаточно провести хотя бы один день на острове Джерба. Это рай для рыбаков.

В прибрежных водах острова обитают 86 видов рыб, не считая мигрирующих видов. Остров Джерба - самый богатый рыбой регион Туниса. Сегодня побережье Туниса привлекает рыбаков-любителей и профессионалов со всего мира, в то время как интерес к рыбной ловле вдоль средиземноморского побережья Европы практически потерян. Трудно найти на всем протяжении береговой островной линии в 110 км. местечка, которое не отвечало бы всем требованиям рыболовства. Побережье (Борж Жилиж, Хумт Сук, Раз Ер Мел, Торгинесс) - это известняковые площадки и песчаные пляжи, омываемые волнами, которые гонит восточный ветер Barrani - это регион, богатый окунем и макрелью, в то время как глубокая бухта с песчаным дном южного побережья (Ажим, Гелала, Эль Кантара, Агир) открыта порывам ветра Guebli , известна своей рыбалкой на барабульку, каранксов и камбалу.

Все восточное и западное побережье изобилует скалами и лагунами, поэтому здесь всегда много любителей рыбной ловли в прибрежных скалах