Главная - Памятные места - Еда по Туниски

Памятные места Туниса:

Общество и культура

News image

Социальная структура тунисского общества. Тунис создает впечатление хорошо структурированного общества с преобладанием среднег...

Шопинг

News image

Мест для совершения покупок в Тунисе - множество: Государственные супермаркеты MONOPRIX и GENERAL есть в каждом курортном горо...

Кусочки истории:

Карфаген

News image

Самая знаменитая финикийская колония Карфаген, расположен на северном берегу африканского континента. Его основали переселенцы из ...

Следы истории Туниса

News image

Город Тунис — столица страны. В нем (включая предместья) проживает свыше 675 тысяч человек. В городе сосредоточено более половин...

Авторизация



Реклама*


Еда по Туниски
Путеводитель - Памятные места

еда по туниски

Не бойтесь: в отелях Туниса вы найдете самую лучшую международную кухню.

Но почему однажды не соблазниться тунисской кухней, которая различна в разных районах страны?

Попробуйте суп шорба с овощами и телятиной. Не пропустите брик - блины, фаршированные яйцом и тунцом. Омлет с курицей называется здесь тажин или ожжа , если он подается с перченой колбасой. Вам понравится ягненок в горшочке, приготовленный в глиняной посуде, которую торжественно разбивают на ваших глазах. И вы не откажетесь от шакенуки - тунисского рагу - и, конечно же, от кускуса, сделанного из ягнятины, из курицы, из рыбы, или даже сладкого, с финиками и изюмом.

Лишь изредка выпадают недели без мешуя (зажаренный на огне баран - прим. перев.) на пляже или под навесом.

Рыбное меню? Сортов свежей рыбы в избытке, и ее прекрасно готовят с помидорами и перцами. А чтобы приправить эти изысканные блюда используют тонкие пряности: хариссу, шафран, кориандр, анис, корицу...

И не забудем об очень сладких десертных блюдах: пахлаве, асиде, махруд, кексах (пирожные из манной крупы, ароматизированные, пахнущие цветами апельсина, миндалем, фисташками, финиками или медом).

И все это запивают нежным вином: старым тибаром, морнагом, кудиатом, или бухой - джином из фиг.

Нет ничего более освежающего, чем крепкий чай с мятой, а если вы приехали на юг, то выберите для этой цели пальмовое молоко, которое нужно пить охлажденным.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Новые отзывы туристов:

Гонки на верблюдах на планете Татуин

News image

В далекой-далекой галактике, на планете Татуин… Так начинается легендарный фильм «Звездные войны». Смотря его, мы даже не подозреваем, что видим не другие миры и галактики, а соб...

Прогулка по Тунису

News image

Монастир Это самые большие воздушные ворота, через которые вы попадаете в Тунис, и один из наибольших тунисских курортов. Из отелей, растянувшихся вдоль береговой линии, можно д...

Карфаген против Рима

News image

Недалеко от нынешней столицы Туниса находится главная достопримечательность этой страны – Карфаген. Точнее, руины Карфагена. Древний город местные называют на французский манер –...

Курорты Туниса

News image

Дуз

Город Дуз в глубине страны многим обязан туризму. Именно благодаря ему, стремясь развивать не только туристические воз...

News image

Порт Эль Кантауи жемчужина туризма

— это жемчужина тунисского туризма. Древний и современный, единственный в своем стиле, он расположен в 5 км к северу о...

News image

Порт Сканес

Порт Сканес – туристическая зона, возникшая на пустынном берегу в нескольких километрах к северу от Сусса в конце 80-х...

Достопримечательности Туниса:

News image

Тунис: рыбная ловля и подводное плавание

Вы хотите испытать острые ощущения на курорте? Для этого не надо ехать в Гималаи или на Северный полюс, не надо уча...

News image

Древний город Утика

Утика – древний город, расположенный недалеко от Туниса. Утика была основана в 1100 году до нашей эры финикийцами, а п...

News image

Пустыня Сахара

Пустыня Сахара на юге Туниса удивит туристов песчаными дюнами и живописными оазисами, озерами и тропическими растениям...

Впечатления:

News image

Хаммамет - зеленая полоска вдоль моря

Хаммамет - старейший в стране курорт, самый развитый и зеленый. Зона отелей растянулась здесь на 14 км вдоль берега мо...

News image

Тунис: европейский сервис под солнцем Африки

Тунис - это гигантские пальмы, экзотические цветы, субтропический климат и великолепные отели, а еще знакомство с куль...

News image

Экскурсии

Мы брали экскурсию на местном пиратском корабле. Для тех у кого нет морской болезни прикольно!!! Кстати, мы купили е...