Главная - Памятные места - Еда по Туниски

Памятные места Туниса:

Общество и культура

News image

Социальная структура тунисского общества. Тунис создает впечатление хорошо структурированного общества с преобладанием среднег...

Транспорт в Тунисе

News image

Авиа Местная авиакомпания осуществляет регулярные внутренние рейсы, число которых достигает нескольких десятков в день. Хорошо ...

Кусочки истории:

Сусс. История

News image

Сусс, город с богатой историей, полон местами, представляющими огромный интерес для туристов. Описание основных достопримечатель...

История Джербы

News image

Остров Джерба и приморский городок Зарзис образуют самый южный морской курортный регион Туниса. Джерба в этом дуэте играет главн...

Авторизация



Реклама*

Погода


Еда по Туниски
Путеводитель - Памятные места

еда по туниски

Не бойтесь: в отелях Туниса вы найдете самую лучшую международную кухню.

Но почему однажды не соблазниться тунисской кухней, которая различна в разных районах страны?

Попробуйте суп шорба с овощами и телятиной. Не пропустите брик - блины, фаршированные яйцом и тунцом. Омлет с курицей называется здесь тажин или ожжа , если он подается с перченой колбасой. Вам понравится ягненок в горшочке, приготовленный в глиняной посуде, которую торжественно разбивают на ваших глазах. И вы не откажетесь от шакенуки - тунисского рагу - и, конечно же, от кускуса, сделанного из ягнятины, из курицы, из рыбы, или даже сладкого, с финиками и изюмом.

Лишь изредка выпадают недели без мешуя (зажаренный на огне баран - прим. перев.) на пляже или под навесом.

Рыбное меню? Сортов свежей рыбы в избытке, и ее прекрасно готовят с помидорами и перцами. А чтобы приправить эти изысканные блюда используют тонкие пряности: хариссу, шафран, кориандр, анис, корицу...

И не забудем об очень сладких десертных блюдах: пахлаве, асиде, махруд, кексах (пирожные из манной крупы, ароматизированные, пахнущие цветами апельсина, миндалем, фисташками, финиками или медом).

И все это запивают нежным вином: старым тибаром, морнагом, кудиатом, или бухой - джином из фиг.

Нет ничего более освежающего, чем крепкий чай с мятой, а если вы приехали на юг, то выберите для этой цели пальмовое молоко, которое нужно пить охлажденным.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Новые отзывы туристов:

Гонки на верблюдах на планете Татуин

News image

В далекой-далекой галактике, на планете Татуин… Так начинается легендарный фильм «Звездные войны». Смотря его, мы даже не подозреваем, что видим не другие миры и галактики, а соб...

Прогулка по Тунису

News image

Монастир Это самые большие воздушные ворота, через которые вы попадаете в Тунис, и один из наибольших тунисских курортов. Из отелей, растянувшихся вдоль береговой линии, можно д...

Карфаген против Рима

News image

Недалеко от нынешней столицы Туниса находится главная достопримечательность этой страны – Карфаген. Точнее, руины Карфагена. Древний город местные называют на французский манер –...

Курорты Туниса

News image

Порт Эль-Кантауи и Монастир

Туристическая зона, возникшая на пустынном берегу в нескольких километрах к северу от Сусса в конце 80-х. В архитект...

News image

Порт Эль Кантауи жемчужина туризма

— это жемчужина тунисского туризма. Древний и современный, единственный в своем стиле, он расположен в 5 км к северу о...

News image

Хаммамет. Особенности климата и погоды.

Климат в Хаммамете ничем не отличается от климата северной части страны в целом, то есть является субтропическим среднез...

Достопримечательности Туниса:

News image

Бизерта и Табарка

65 км. к северу от Туниса) славится своими великолепными лесами на склонах возвышающегося над ней потухшего вулкана, а...

News image

Дугга

Римский город Дугга упоминается в любом туристическом буклете. Дугга была основана в 4 в. до н. э

News image

Центральная часть Туниса

Расположено в 110 км. к востоку от Туниса (столицы) на восточном побережье мыса Кап Бон. Келибиа является четвертым по...

Впечатления:

News image

Галопом по Европам

Тунис, как много в этом звуке для сердца русского сплелось, как много в нем отозвалось! Ой, что это я. Впрочем, у меня...

News image

Тунис: бело–голубая симфония

Передохнув немного от городских забот на золотых песчаных пляжах, можно подумать и об экскурсионной программе. Обязате...

News image

Экономно, но с шармом

Кому? Моложавые, активные бабушка и дедушка с шестилетним внуком. Хотят недорогой симпатичный отельчик с хорошей кухне...

Главная | Друзья сайта | Добавить статью | Структура сайта | О проекте | Блог