Главная - Памятные места - Еда по Туниски

Памятные места Туниса:

Транспорт

News image

. В Тунисе удобнее пользоваться такси или брать автомобиль напрокат. Такси дешевы и их можно найти повсюду. Существуют три вида ...

Кухня Туниса

News image

В отличие от традиционной арабской кухни, изобилующей острыми приправами, тунисская больше приближена к европейской. Тунисцы – с...

Кусочки истории:

Монастир :: История

News image

Во времена римлян на месте нынешнего Монастира было поселение, которое называлось Рус Пенна. Здесь одно время размещался гарнизо...

Бедуины седлают дромадеров

News image

Солнце тяжко перевалило зенит. За окном - плюс сорок с хвостиком. Белесое небо кажется раскаленным. Кондиционер уже не ревет, а ...

Авторизация



Реклама*

Погода


Еда по Туниски
Путеводитель - Памятные места

еда по туниски

Не бойтесь: в отелях Туниса вы найдете самую лучшую международную кухню.

Но почему однажды не соблазниться тунисской кухней, которая различна в разных районах страны?

Попробуйте суп шорба с овощами и телятиной. Не пропустите брик - блины, фаршированные яйцом и тунцом. Омлет с курицей называется здесь тажин или ожжа , если он подается с перченой колбасой. Вам понравится ягненок в горшочке, приготовленный в глиняной посуде, которую торжественно разбивают на ваших глазах. И вы не откажетесь от шакенуки - тунисского рагу - и, конечно же, от кускуса, сделанного из ягнятины, из курицы, из рыбы, или даже сладкого, с финиками и изюмом.

Лишь изредка выпадают недели без мешуя (зажаренный на огне баран - прим. перев.) на пляже или под навесом.

Рыбное меню? Сортов свежей рыбы в избытке, и ее прекрасно готовят с помидорами и перцами. А чтобы приправить эти изысканные блюда используют тонкие пряности: хариссу, шафран, кориандр, анис, корицу...

И не забудем об очень сладких десертных блюдах: пахлаве, асиде, махруд, кексах (пирожные из манной крупы, ароматизированные, пахнущие цветами апельсина, миндалем, фисташками, финиками или медом).

И все это запивают нежным вином: старым тибаром, морнагом, кудиатом, или бухой - джином из фиг.

Нет ничего более освежающего, чем крепкий чай с мятой, а если вы приехали на юг, то выберите для этой цели пальмовое молоко, которое нужно пить охлажденным.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Новые отзывы туристов:

Гонки на верблюдах на планете Татуин

News image

В далекой-далекой галактике, на планете Татуин… Так начинается легендарный фильм «Звездные войны». Смотря его, мы даже не подозреваем, что видим не другие миры и галактики, а соб...

Прогулка по Тунису

News image

Монастир Это самые большие воздушные ворота, через которые вы попадаете в Тунис, и один из наибольших тунисских курортов. Из отелей, растянувшихся вдоль береговой линии, можно д...

Карфаген против Рима

News image

Недалеко от нынешней столицы Туниса находится главная достопримечательность этой страны – Карфаген. Точнее, руины Карфагена. Древний город местные называют на французский манер –...

Курорты Туниса

News image

Монастир

Этот уникальный курортный городок на побережье Средиземного моря своей живописностью и роскошной природой напоминает д...

News image

Город Тунис

Тунис – столица Туниса, главный экономический и культурный центр страны, административный центр провинции Тунис. Распо...

News image

Хаммамет

Этот приветливый город давно известен как прекрасное место отдыха. Побережье представляет единый туркомплекс. Но всему...

Достопримечательности Туниса:

News image

Монастир

Из исторических достопримечательностей сохранились крепостная стена в старинном порту, древняя мечеть и мавзолей Бурги...

News image

Остров Джерба

известен со времен античности. Ещё Одиссей, первым посетивший этот остров, назвал его островом лотофагов (поедателей...

News image

Хаммамет

- древний рыболовецкий порт и один из наиболее популярных морских курортов страны, расположен на побережье, в 70 км. к...

Впечатления:

News image

Джерба

Джербу еще в средние века облюбовали пираты. Знаменитый турецкий пират Барбаросса захватил в 1534 году столицу Туниса,...

News image

Мой первый пляжный отдых

В то время у меня не было интернета и я даже слыхом не слыхивала о туристических сайтах и отзывах. Поэтому выбор напра...

News image

Море и песок

Обычно туристы из Европы едут на два курорта - Хамам-Сусс и Хаммамет. Хаммамет - курорт более обустроенный, с большим ...

Главная | Друзья сайта | Добавить статью | Структура сайта | О проекте | Блог