Главная - Памятные места - Еда по Туниски

Памятные места Туниса:

Покупаем сувениры

News image

Тунисские сувенирные лавки притягивают туристов яркими красками и восточным изобилием. Необыкновенно хороша местная керамика - о...

Экскурсии в Тунисе

News image

ТУНИС-КАРФАГЕН Во время этой экскурсии Вы посетите столицу государства Тунис - город с одноименным названием Тунис. Это совреме...

Кусочки истории:

История поселения Джербы

News image

История Джербы уходит в далекое прошлое. Есть легенда о том, что это и есть тот самый, воспетый в древних мифах остров Огигия, г...

История Гаммарт

News image

Гаммарт - Очаровательный город-курорт Гаммарт - считается пригородом столицы Туниса. Город Тунис расположен между мелководной Ту...

Авторизация



Реклама*


Еда по Туниски
Путеводитель - Памятные места

еда по туниски

Не бойтесь: в отелях Туниса вы найдете самую лучшую международную кухню.

Но почему однажды не соблазниться тунисской кухней, которая различна в разных районах страны?

Попробуйте суп шорба с овощами и телятиной. Не пропустите брик - блины, фаршированные яйцом и тунцом. Омлет с курицей называется здесь тажин или ожжа , если он подается с перченой колбасой. Вам понравится ягненок в горшочке, приготовленный в глиняной посуде, которую торжественно разбивают на ваших глазах. И вы не откажетесь от шакенуки - тунисского рагу - и, конечно же, от кускуса, сделанного из ягнятины, из курицы, из рыбы, или даже сладкого, с финиками и изюмом.

Лишь изредка выпадают недели без мешуя (зажаренный на огне баран - прим. перев.) на пляже или под навесом.

Рыбное меню? Сортов свежей рыбы в избытке, и ее прекрасно готовят с помидорами и перцами. А чтобы приправить эти изысканные блюда используют тонкие пряности: хариссу, шафран, кориандр, анис, корицу...

И не забудем об очень сладких десертных блюдах: пахлаве, асиде, махруд, кексах (пирожные из манной крупы, ароматизированные, пахнущие цветами апельсина, миндалем, фисташками, финиками или медом).

И все это запивают нежным вином: старым тибаром, морнагом, кудиатом, или бухой - джином из фиг.

Нет ничего более освежающего, чем крепкий чай с мятой, а если вы приехали на юг, то выберите для этой цели пальмовое молоко, которое нужно пить охлажденным.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Новые отзывы туристов:

Гонки на верблюдах на планете Татуин

News image

В далекой-далекой галактике, на планете Татуин… Так начинается легендарный фильм «Звездные войны». Смотря его, мы даже не подозреваем, что видим не другие миры и галактики, а соб...

Прогулка по Тунису

News image

Монастир Это самые большие воздушные ворота, через которые вы попадаете в Тунис, и один из наибольших тунисских курортов. Из отелей, растянувшихся вдоль береговой линии, можно д...

Карфаген против Рима

News image

Недалеко от нынешней столицы Туниса находится главная достопримечательность этой страны – Карфаген. Точнее, руины Карфагена. Древний город местные называют на французский манер –...

Курорты Туниса

News image

Город Бизерта

Город Бизерта (70 тыс. жителей) находится на северо-западе страны в 85 км. к северу от столицы на берегу моря рядом с ...

News image

Махдия

Махдия - это старинный город с интересным прошлым. В VIII веке до нашей эры здесь возникла колония финикийцев, которая...

News image

Монастир и его пляжи

Песчаные пляжи по обе стороны от центра Хаммамета считаются одними из лучших в стране. Еще более красивыми их делают...

Достопримечательности Туниса:

News image

Бальнеотерапии в Тунис Хаммамет Гарден Резорт

Перед вами очень гостеприимный центр восстановления Тунис Хаммамет Гарден Резорт, который пропитан ароматами ванили и ма...

News image

Утика

Утика — первое известное нам финикийское поселение в Тунисе, дополняет историю Карфагена. Это древний город, основанн...

News image

Тур Тунис- Карфаген - Сиди-Бу-Саид

Тур начинается с поездки на комфортабельном автобусе на север страны, в столицу Туниса и её окрестности. На протяжении в...

Впечатления:

News image

Тунисское лето

Отдыхали в этом отеле с забавным названием в июне. Лучшее время, позже наверное жара неимоверная. А так было тепло, не...

News image

Пустыня Сахара. Она не пуста! Она полна жизни!

Слово «пустыня» вводит в заблуждение - там, где “пусто” делать вроде бы нечего. Но вот уже лет пятнадцать с октября до...

News image

Джерба

Джербу еще в средние века облюбовали пираты. Знаменитый турецкий пират Барбаросса захватил в 1534 году столицу Туниса,...