Главная - Памятные места - Еда по Туниски

Памятные места Туниса:

Тунис . Достопримечательности

News image

Медина В центре Туниса расположена медина (собственно старый город, окруженный стенами) с узкими улицами, мечетями, рынками и м...

Магазины и транспорт

News image

Обычно магазины работают с понедельника по пятницу с 8.00 до 12.30 и с 14.30 до 18

Кусочки истории:

Краткая хронологическая история Туниса

News image

Краткая хронологическая справка: 814 г. до н.э . На Финикийцы основывают не территории современного Туниса Карфаген

История Джербы

News image

Остров Джерба и приморский городок Зарзис образуют самый южный морской курортный регион Туниса. Джерба в этом дуэте играет главн...

Авторизация



Реклама*

Погода


Еда по Туниски
Путеводитель - Памятные места

еда по туниски

Не бойтесь: в отелях Туниса вы найдете самую лучшую международную кухню.

Но почему однажды не соблазниться тунисской кухней, которая различна в разных районах страны?

Попробуйте суп шорба с овощами и телятиной. Не пропустите брик - блины, фаршированные яйцом и тунцом. Омлет с курицей называется здесь тажин или ожжа , если он подается с перченой колбасой. Вам понравится ягненок в горшочке, приготовленный в глиняной посуде, которую торжественно разбивают на ваших глазах. И вы не откажетесь от шакенуки - тунисского рагу - и, конечно же, от кускуса, сделанного из ягнятины, из курицы, из рыбы, или даже сладкого, с финиками и изюмом.

Лишь изредка выпадают недели без мешуя (зажаренный на огне баран - прим. перев.) на пляже или под навесом.

Рыбное меню? Сортов свежей рыбы в избытке, и ее прекрасно готовят с помидорами и перцами. А чтобы приправить эти изысканные блюда используют тонкие пряности: хариссу, шафран, кориандр, анис, корицу...

И не забудем об очень сладких десертных блюдах: пахлаве, асиде, махруд, кексах (пирожные из манной крупы, ароматизированные, пахнущие цветами апельсина, миндалем, фисташками, финиками или медом).

И все это запивают нежным вином: старым тибаром, морнагом, кудиатом, или бухой - джином из фиг.

Нет ничего более освежающего, чем крепкий чай с мятой, а если вы приехали на юг, то выберите для этой цели пальмовое молоко, которое нужно пить охлажденным.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Новые отзывы туристов:

Гонки на верблюдах на планете Татуин

News image

В далекой-далекой галактике, на планете Татуин… Так начинается легендарный фильм «Звездные войны». Смотря его, мы даже не подозреваем, что видим не другие миры и галактики, а соб...

Прогулка по Тунису

News image

Монастир Это самые большие воздушные ворота, через которые вы попадаете в Тунис, и один из наибольших тунисских курортов. Из отелей, растянувшихся вдоль береговой линии, можно д...

Карфаген против Рима

News image

Недалеко от нынешней столицы Туниса находится главная достопримечательность этой страны – Карфаген. Точнее, руины Карфагена. Древний город местные называют на французский манер –...

Курорты Туниса

News image

Бизерта и ее окрестности

Бизерта – второй по величине город северного побережья после Туниса. Сегодня это фешенебельный курорт. Отели на Карн...

News image

Сиди-Бу-Зид

В расположенный на высоком холме Сиди-Бу-Зид туристы заезжают, обычно, после посещения Карфагена. Это удивительно ярки...

News image

Улицы Туниса

Столица носит то же имя, что и страна. Население города составляет примерно 1,2 миллиона жителей. В Большом Тунисе, ку...

Достопримечательности Туниса:

News image

Сусс – Габес – Татавин

Ну, мы и послали куда подальше это время белых – время завтрака и ужина, время купаний, солнечных ванн и «культурно-ан...

News image

Тунис - сочетание европейской цивилизации и арабской Африки

Столица государства Туниса - город Тунис. Тунис - древний город, ему более 1300 лет. Основан город еще в эпоху господс...

News image

Корба

знаменита историческими памятниками: крепости Келибия и Керкун, а также четырехэтажный минарет, увенчанный колоколенко...

Впечатления:

News image

Подземный народ

Очень познавательны экскурсии в холмистую местность Матматы: троглодиты, которых показывают туристам, живут в пещерах ...

News image

Тунис: мираж в пустыне

Юг Туниса – излюбленное место киношников. Здесь снимали “Индиану Джонса” (помните тот эпизод, когда герой висит над гл...

News image

Эль Муради Хаммамет - жемчужина тунисского побережья

Тунис располагает на территории своих курортов высококлассными 5ти звездными отелями, одним из которых является Эль Мура...

Главная | Друзья сайта | Добавить статью | Структура сайта | О проекте | Блог