Главная - Памятные места - Еда по Туниски

Памятные места Туниса:

Население Туниса

News image

В 1997 в Тунисе проживало 9,218 млн. человек. Прогнозируемые на 1995-2000 среднегодовые темпы прироста населения - 1,8%. Относ...

Развлечения

News image

Тунис, который вполне заслужил название земного рая для купальщиков, предлагая примерно 1200 км пляжей с мелким песком, всегда з...

Кусочки истории:

Управление

News image

В самом Карфагене у власти стояла аристократия. Вся административная система, вся структура государственного аппарата, сложившая...

История

News image

Загадочная Африка: знойные пустыни, золотые саваны, красивейшие водопады, величественные скалы, ласкающие теплые моря и оазисы г...

Авторизация



Реклама*

Погода


Еда по Туниски
Путеводитель - Памятные места

еда по туниски

Не бойтесь: в отелях Туниса вы найдете самую лучшую международную кухню.

Но почему однажды не соблазниться тунисской кухней, которая различна в разных районах страны?

Попробуйте суп шорба с овощами и телятиной. Не пропустите брик - блины, фаршированные яйцом и тунцом. Омлет с курицей называется здесь тажин или ожжа , если он подается с перченой колбасой. Вам понравится ягненок в горшочке, приготовленный в глиняной посуде, которую торжественно разбивают на ваших глазах. И вы не откажетесь от шакенуки - тунисского рагу - и, конечно же, от кускуса, сделанного из ягнятины, из курицы, из рыбы, или даже сладкого, с финиками и изюмом.

Лишь изредка выпадают недели без мешуя (зажаренный на огне баран - прим. перев.) на пляже или под навесом.

Рыбное меню? Сортов свежей рыбы в избытке, и ее прекрасно готовят с помидорами и перцами. А чтобы приправить эти изысканные блюда используют тонкие пряности: хариссу, шафран, кориандр, анис, корицу...

И не забудем об очень сладких десертных блюдах: пахлаве, асиде, махруд, кексах (пирожные из манной крупы, ароматизированные, пахнущие цветами апельсина, миндалем, фисташками, финиками или медом).

И все это запивают нежным вином: старым тибаром, морнагом, кудиатом, или бухой - джином из фиг.

Нет ничего более освежающего, чем крепкий чай с мятой, а если вы приехали на юг, то выберите для этой цели пальмовое молоко, которое нужно пить охлажденным.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Новые отзывы туристов:

Гонки на верблюдах на планете Татуин

News image

В далекой-далекой галактике, на планете Татуин… Так начинается легендарный фильм «Звездные войны». Смотря его, мы даже не подозреваем, что видим не другие миры и галактики, а соб...

Прогулка по Тунису

News image

Монастир Это самые большие воздушные ворота, через которые вы попадаете в Тунис, и один из наибольших тунисских курортов. Из отелей, растянувшихся вдоль береговой линии, можно д...

Карфаген против Рима

News image

Недалеко от нынешней столицы Туниса находится главная достопримечательность этой страны – Карфаген. Точнее, руины Карфагена. Древний город местные называют на французский манер –...

Курорты Туниса

News image

Симпатичный курортный город Табарка

Симпатичный курортный город Табарка расположен на северном побережье Туниса недалеко от границы с Алжиром. Название го...

News image

Монастир курорт у моря

находится на побережье в 24 км южнее курортного города Сусс. С севера к Монастиру прилегает курортная зона Сканес, ...

News image

Где побывать? Курорты Туниса

Рибат Хартемы На то, чтобы осмотреть лабиринт залов, башен, лестниц и коридоров, расположенных в трех уровнях, по...

Достопримечательности Туниса:

News image

История Острова Джерба

Остров Джерба имеет историю, уходящую корнями в глубокое прошлое. Он является наиболее важным центром рыболовства в Ту...

News image

Сафари в Сахару и дайвинг

Поездка в Сахару — пожалуй, самая впечатляющая экскурсия Туниса. Сначала на пути простираются бескрайние оливковые с...

News image

Сафари

Предлагалось 2 вида сафари: 2 дня на автобусе, 3 дня на джипе. На трехдневное сафари никто не согласился. В джип набив...

Впечатления:

News image

Подземный народ

Очень познавательны экскурсии в холмистую местность Матматы: троглодиты, которых показывают туристам, живут в пещерах ...

News image

Экскурсия в Сахару

Отдыхая в Тунисе, мы купили двухдневную экскурсию в пустыню Сахара. Программа была очень насыщенная и интересная. Итак...

News image

Тунис: что попробовать из блюд национальной кухни?

Один из лучших ресторанов национальной кухни “Дар Белхаж” находится в столице Тунисе – в старом городе. Ресторан устро...

Главная | Друзья сайта | Добавить статью | Структура сайта | О проекте | Блог