Главная - Памятные места - Кухня Туниса

Памятные места Туниса:

Как приехать в Тунис

News image

Самолетом: Регулярные рейсы, осуществляемые компаниями Аэрофлот и Тунисэр. 4 ч. 30 мин. полета

Кухня Туниса

News image

В отличие от традиционной арабской кухни, изобилующей острыми приправами, тунисская больше приближена к европейской. Тунисцы – с...

Кусочки истории:

Следы истории Туниса

News image

Город Тунис — столица страны. В нем (включая предместья) проживает свыше 675 тысяч человек. В городе сосредоточено более половин...

Хаммамет :: История

News image

Там, где сейчас находится Хаммамет, римляне заложили колонию Путпут (Пудпут, Пуппут). примерно в 180 г. н. э

Авторизация



Реклама*

Погода


Кухня Туниса
Путеводитель - Памятные места

кухня туниса

Главное блюдо тунисской кухни - кускус - приготовленная на пару манная каша с бараниной, курицей или рыбой и овощами (картофель, горошек, морковь). По торжественным случаям подают сладкий вариант кускуса - месруф, в который добавляют миндаль, фисташки и финики.

Из первых блюд можно выделить шакшука - похлебка из яиц и овощей и шорба - суп-лапша с овощами и мясом барашка. Их мясных блюд выделяются лубия - фасоль с бараниной, куша - запеченная баранья лопатка с овощами, нокхия - телячьи котлеты под шпинатным соусом, мешуи - шашлык из молодой баранины, таджине - запеченная баранина с овощами и яйцами.

На сладкое в Тунисе едят макруд - финиковое пирожное и баклава - пирожные с миндалем, фисташками и ароматом флердоранжа.

Из напитков можно попробовать приятное на вкус пиво марки Celtia, белый мускат с мыса Бон (Muscat de Kelibia). Очень хорошее вино Sidi Saad продают только в первоклассных ресторанах. Следует попробовать буху - местный джин из инжира, тибарине (Thibarine, 40%Vol) - вкусный ликер на травах, наргиле - крепленый напиток.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Новые отзывы туристов:

Гонки на верблюдах на планете Татуин

News image

В далекой-далекой галактике, на планете Татуин… Так начинается легендарный фильм «Звездные войны». Смотря его, мы даже не подозреваем, что видим не другие миры и галактики, а соб...

Прогулка по Тунису

News image

Монастир Это самые большие воздушные ворота, через которые вы попадаете в Тунис, и один из наибольших тунисских курортов. Из отелей, растянувшихся вдоль береговой линии, можно д...

Карфаген против Рима

News image

Недалеко от нынешней столицы Туниса находится главная достопримечательность этой страны – Карфаген. Точнее, руины Карфагена. Древний город местные называют на французский манер –...

Курорты Туниса

News image

Таузар

Город Таузар - нетипичный тунисский город. Местные темнокожие берберы оказались настолько страстными христианами, что ...

News image

Где побывать? Курорты Туниса

Рибат Хартемы На то, чтобы осмотреть лабиринт залов, башен, лестниц и коридоров, расположенных в трех уровнях, по...

News image

Центр талассотерапии комплекса отелей Azur - BIO AZUR

Центр Био Азюр расположен непосредственно на море, соединен крытыми галереями с отелями Бель Азюр и Рояль Азюр, с крыт...

Достопримечательности Туниса:

News image

Мыс Бон

Мыс Бон – полуостров на северо-восточной оконечности Туниса. Много веков назад он был соединен с Сицилией и Южной Итал...

News image

Лыжня в пустыне

Наиболее романтично настроенные путешественники по Тунису отправляются дальше на юг - в Сахару. И это не вылазка на не...

News image

Тунис

Тунис — это удивительная страна, многоликий, разноцветный, яркий мир Востока, легенды и реальность, шум современного ...

Впечатления:

News image

Порт Эль Кантауи - модный район курорта Сусс

конце 80-х годов на пустынном берегу к северу от Суссу было решено построить ультра современный курорт - Порт Эль Кант...

News image

Другой Тунис или прелести отдыха в Тунисе, о которых Вы не

Вопрос то не в том, что данное направление имеет массу недостатков, а в том, что не имеет сколь-нибудь ярко выраженных...

News image

Отдых в Тунисе: незабываемо!

Первым удивил столичный тунисский аэропорт. Международные гиганты наподобие «Борисполя» «Шереметьево» и т.д. и т

Главная | Друзья сайта | Добавить статью | Структура сайта | О проекте | Блог