Главная - Памятные места - Кухня Туниса

Памятные места Туниса:

Достопримечательности Туниса

News image

Табарка - небольшой город на северном побережье Туниса, называемом коралловым . Этот старинный город, который в древности назыв...

Кухня Туниса

News image

Как и в большинстве арабских стран, тунисская кухня использует, в основном, говядину, козлятину, баранину и мясо птицы, а такж...

Кусочки истории:

Бизнес в Тунисе

News image

В Тунисе чрезвычайно выгодно заниматься бизнесом, поскольку в Тунисе действуют мощные налоговые стимулы. В начале 90-х в Тунисе ...

Рим против Карфагена

News image

Во времена, когда Рим был могущественной державой и распространял свои имперские ветви на все уголки суши, куда мог дотянуться. В ...

Авторизация



Реклама*

Погода


Кухня Туниса
Путеводитель - Памятные места

кухня туниса

Главное блюдо тунисской кухни - кускус - приготовленная на пару манная каша с бараниной, курицей или рыбой и овощами (картофель, горошек, морковь). По торжественным случаям подают сладкий вариант кускуса - месруф, в который добавляют миндаль, фисташки и финики.

Из первых блюд можно выделить шакшука - похлебка из яиц и овощей и шорба - суп-лапша с овощами и мясом барашка. Их мясных блюд выделяются лубия - фасоль с бараниной, куша - запеченная баранья лопатка с овощами, нокхия - телячьи котлеты под шпинатным соусом, мешуи - шашлык из молодой баранины, таджине - запеченная баранина с овощами и яйцами.

На сладкое в Тунисе едят макруд - финиковое пирожное и баклава - пирожные с миндалем, фисташками и ароматом флердоранжа.

Из напитков можно попробовать приятное на вкус пиво марки Celtia, белый мускат с мыса Бон (Muscat de Kelibia). Очень хорошее вино Sidi Saad продают только в первоклассных ресторанах. Следует попробовать буху - местный джин из инжира, тибарине (Thibarine, 40%Vol) - вкусный ликер на травах, наргиле - крепленый напиток.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Новые отзывы туристов:

Гонки на верблюдах на планете Татуин

News image

В далекой-далекой галактике, на планете Татуин… Так начинается легендарный фильм «Звездные войны». Смотря его, мы даже не подозреваем, что видим не другие миры и галактики, а соб...

Прогулка по Тунису

News image

Монастир Это самые большие воздушные ворота, через которые вы попадаете в Тунис, и один из наибольших тунисских курортов. Из отелей, растянувшихся вдоль береговой линии, можно д...

Карфаген против Рима

News image

Недалеко от нынешней столицы Туниса находится главная достопримечательность этой страны – Карфаген. Точнее, руины Карфагена. Древний город местные называют на французский манер –...

Курорты Туниса

News image

Сладкий остров

Говорят, что этот сладкий остров финиковых пальм был открыт Улиссом. Он связан с континентом античной римской дорогой....

News image

Тунис

- древний город, ему более 1300 лет. Основан еще в эпоху господства несокрушимого Карфагена. Построенный на узкой поло...

News image

Сбейтла

Сбейтла – прекрасно сохранившийся римский город. Он находится в полутора часах пути от Кайруана. Историческое название...

Достопримечательности Туниса:

News image

Остров Джерба

известен со времен античности. Ещё Одиссей, первым посетивший этот остров, назвал его островом лотофагов (поедателей...

News image

Античный центр Туниса

Дугга — хорошо сохранившийся памятник древнеримской культуры II в н.э., самый интересный античный центр Туниса. Он ра...

News image

Лыжня в пустыне

Наиболее романтично настроенные путешественники по Тунису отправляются дальше на юг - в Сахару. И это не вылазка на не...

Впечатления:

News image

Пустыня Сахара. Она не пуста! Она полна жизни!

Слово «пустыня» вводит в заблуждение - там, где “пусто” делать вроде бы нечего. Но вот уже лет пятнадцать с октября до...

News image

Отчет об экскурсиях

Сразу выбрали для себя экскурсии на которые хотим поехать. Это 2-дн поездка в Сахару и поездка в тунис и Карфаген. ...

News image

Экономно, но с шармом

Кому? Моложавые, активные бабушка и дедушка с шестилетним внуком. Хотят недорогой симпатичный отельчик с хорошей кухне...

Главная | Друзья сайта | Добавить статью | Структура сайта | О проекте | Блог