Главная - Памятные места - Кухня Туниса

Памятные места Туниса:

Транспорт в Тунисе

News image

В столице основной вид транспорта - такси. Относительно недорого, за 2-3$ можно пересечь весь город. Но они часто не останавлива...

Покупки в Тунисе

News image

Для любителей шопинга, в классическом понимании этого слова, Тунис не представляет большого интереса. Здесь нет больших магазино...

Кусочки истории:

Карфаген

News image

В истории осталось множество упоминаний о великих городах, существовавших когда-либо на нашей планете. Всем нам известны словосоче...

Следы истории Туниса

News image

Город Тунис — столица страны. В нем (включая предместья) проживает свыше 675 тысяч человек. В городе сосредоточено более половин...

Авторизация



Реклама*


Кухня Туниса
Путеводитель - Памятные места

кухня туниса

Главное блюдо тунисской кухни - кускус - приготовленная на пару манная каша с бараниной, курицей или рыбой и овощами (картофель, горошек, морковь). По торжественным случаям подают сладкий вариант кускуса - месруф, в который добавляют миндаль, фисташки и финики.

Из первых блюд можно выделить шакшука - похлебка из яиц и овощей и шорба - суп-лапша с овощами и мясом барашка. Их мясных блюд выделяются лубия - фасоль с бараниной, куша - запеченная баранья лопатка с овощами, нокхия - телячьи котлеты под шпинатным соусом, мешуи - шашлык из молодой баранины, таджине - запеченная баранина с овощами и яйцами.

На сладкое в Тунисе едят макруд - финиковое пирожное и баклава - пирожные с миндалем, фисташками и ароматом флердоранжа.

Из напитков можно попробовать приятное на вкус пиво марки Celtia, белый мускат с мыса Бон (Muscat de Kelibia). Очень хорошее вино Sidi Saad продают только в первоклассных ресторанах. Следует попробовать буху - местный джин из инжира, тибарине (Thibarine, 40%Vol) - вкусный ликер на травах, наргиле - крепленый напиток.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Новые отзывы туристов:

Гонки на верблюдах на планете Татуин

News image

В далекой-далекой галактике, на планете Татуин… Так начинается легендарный фильм «Звездные войны». Смотря его, мы даже не подозреваем, что видим не другие миры и галактики, а соб...

Прогулка по Тунису

News image

Монастир Это самые большие воздушные ворота, через которые вы попадаете в Тунис, и один из наибольших тунисских курортов. Из отелей, растянувшихся вдоль береговой линии, можно д...

Карфаген против Рима

News image

Недалеко от нынешней столицы Туниса находится главная достопримечательность этой страны – Карфаген. Точнее, руины Карфагена. Древний город местные называют на французский манер –...

Курорты Туниса

News image

Улицы Туниса

Столица носит то же имя, что и страна. Население города составляет примерно 1,2 миллиона жителей. В Большом Тунисе, ку...

News image

Ясмин-Хаммамет - туристическая зона Туниса.

Для отдыхающих в Тунисе, недалеко от города Хаммамет (всего 6 км в южном направлении) располагается роскошная, и одна из...

News image

Целебная сила моря в талассотерапии. Город Хаммамет.

Недалеко от столицы Туниса расположено живописнейший уголок земли, привлекающий туристов со всего мира – Хаммамет. Главн...

Достопримечательности Туниса:

News image

Следуем далее на север

Махдия — в недавнем прошлом маленький поселок, а сегодня быстро развивающийся курорт с широкими песчаными пляжами, нов...

News image

Бальнеотерапии в Тунис Хаммамет Гарден Резорт

Перед вами очень гостеприимный центр восстановления Тунис Хаммамет Гарден Резорт, который пропитан ароматами ванили и ма...

News image

Сахара. Шотты и оазисы

Соленые озера (шотты) на границах Сахары порождают миражи. В зеленых оазисах можно насладиться восхитительной прохладо...

Впечатления:

News image

Тунис: где побывать, что посмотреть?

В интереснейшем самобытном Тунисе, впитавшем в себя культуру финикийцев, римлян, Византии и исламского мира, масса воз...

News image

Тунисское лето

Город Хаммамет по праву считается самым респектабельным и европеизированным курортом Туниса. На набережной сбивает с т...

News image

Красавицы и чудовища

К вечеру мы собрались на разведку Моя подруга Галя тщательно готовилась к культурной программе разрисовывая себя кра...