Главная - Памятные места - Кухня Туниса

Памятные места Туниса:

Тунис совсем рядом

News image

Если хочется отдыха неспешного, комфортного, с долей восточной экзотики, но при этом с европейским сервисом, то надо провести св...

Отдых Косметология

News image

Если собственный внешний вид настолько не устраивает вас, что, по сравнению, и соседка по лестничной площадке кажется похожей на...

Кусочки истории:

Экономика Тунис

News image

Когда в 1956 Тунис получил независимость, он являлся аграрной страной. С тех пор значительно расширилась промышленная база Тун...

Карфаген. Царь Порсенна

News image

Теперь, через двести лет, римляне собирались восстать и свергнуть тираническое правление этрусков. В лице карфагенян они нашли ...

Авторизация



Реклама*


Кухня Туниса
Путеводитель - Памятные места

кухня туниса

Главное блюдо тунисской кухни - кускус - приготовленная на пару манная каша с бараниной, курицей или рыбой и овощами (картофель, горошек, морковь). По торжественным случаям подают сладкий вариант кускуса - месруф, в который добавляют миндаль, фисташки и финики.

Из первых блюд можно выделить шакшука - похлебка из яиц и овощей и шорба - суп-лапша с овощами и мясом барашка. Их мясных блюд выделяются лубия - фасоль с бараниной, куша - запеченная баранья лопатка с овощами, нокхия - телячьи котлеты под шпинатным соусом, мешуи - шашлык из молодой баранины, таджине - запеченная баранина с овощами и яйцами.

На сладкое в Тунисе едят макруд - финиковое пирожное и баклава - пирожные с миндалем, фисташками и ароматом флердоранжа.

Из напитков можно попробовать приятное на вкус пиво марки Celtia, белый мускат с мыса Бон (Muscat de Kelibia). Очень хорошее вино Sidi Saad продают только в первоклассных ресторанах. Следует попробовать буху - местный джин из инжира, тибарине (Thibarine, 40%Vol) - вкусный ликер на травах, наргиле - крепленый напиток.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Новые отзывы туристов:

Гонки на верблюдах на планете Татуин

News image

В далекой-далекой галактике, на планете Татуин… Так начинается легендарный фильм «Звездные войны». Смотря его, мы даже не подозреваем, что видим не другие миры и галактики, а соб...

Прогулка по Тунису

News image

Монастир Это самые большие воздушные ворота, через которые вы попадаете в Тунис, и один из наибольших тунисских курортов. Из отелей, растянувшихся вдоль береговой линии, можно д...

Карфаген против Рима

News image

Недалеко от нынешней столицы Туниса находится главная достопримечательность этой страны – Карфаген. Точнее, руины Карфагена. Древний город местные называют на французский манер –...

Курорты Туниса

News image

Самый популярный курорт Туниса: Сусс

– самый популярный курорт Туниса, отдых на котором привлекает все больше туристов из разных стран мира. Сусс предлагае...

News image

Финикийская Рус Пенна

В 24 км. южнее Суса лежит Монастир (финикийская Рус Пенна, позднее - римская Руспенна), древняя религиозная столица Ту...

News image

Климат Туниса

Умеренный, с редкими дождями, морской климат делает восточное побережье Туниса и остров Джерба местом для благоприятно...

Достопримечательности Туниса:

News image

Тунис: рыбная ловля и подводное плавание

Вы хотите испытать острые ощущения на курорте? Для этого не надо ехать в Гималаи или на Северный полюс, не надо уча...

News image

Хаммамет – центр туризма

Хаммамет по праву считается самым красивым городом Туниса. Это курортный город, исполняющий любые прихоти своих гостей, ...

News image

Татавин – Меденин – Матмата

Мы с приятелем до сих пор, уже сидючи в Москве, горды тем, как классно мы рассчитали все наши тунисские маршруты. Днем...

Впечатления:

News image

Тунис

Город с неторопливым ритмом жизни оказался Кaйруаном - одним из особо почитаемых мусульманами городов, уступающим, есл...

News image

Юг Туниса

Чтобы попасть с севера Туниса на юг надо проехать на поезде около девяти часов. Самое удобное время - это ночь, во пер...

News image

Очень прилично и демократично

Кому? Веселая разношерстная компания симпатичных друг другу людей - Ивановы с детьми, Петровы с родителями, Сидоров с ...