Главная - Памятные места - Кухня Туниса

Памятные места Туниса:

Кухня Туниса

News image

Тунисская кухня вобрала в себя традиции средиземноморья, впитала греческие традиции кулинарного искусства, элементы французских ...

Кухня Туниса

News image

Главное блюдо тунисской кухни - кускус - приготовленная на пару манная каша с бараниной, курицей или рыбой и овощами (картофель,...

Кусочки истории:

Немного истории

News image

Уникальное расположение Туниса на пересечении торговых путей, соединяющих Европу, Ближний Восток и Египет, привлекало внимание в...

Тунис—государство в Северной Африке

News image

Тунис—государство в Северной Африке, омывается на севере и на востоке Средиземным морем, с юга граничит с Ливией, а с запада—с А...

Авторизация



Реклама*


Кухня Туниса
Путеводитель - Памятные места

кухня туниса

Главное блюдо тунисской кухни - кускус - приготовленная на пару манная каша с бараниной, курицей или рыбой и овощами (картофель, горошек, морковь). По торжественным случаям подают сладкий вариант кускуса - месруф, в который добавляют миндаль, фисташки и финики.

Из первых блюд можно выделить шакшука - похлебка из яиц и овощей и шорба - суп-лапша с овощами и мясом барашка. Их мясных блюд выделяются лубия - фасоль с бараниной, куша - запеченная баранья лопатка с овощами, нокхия - телячьи котлеты под шпинатным соусом, мешуи - шашлык из молодой баранины, таджине - запеченная баранина с овощами и яйцами.

На сладкое в Тунисе едят макруд - финиковое пирожное и баклава - пирожные с миндалем, фисташками и ароматом флердоранжа.

Из напитков можно попробовать приятное на вкус пиво марки Celtia, белый мускат с мыса Бон (Muscat de Kelibia). Очень хорошее вино Sidi Saad продают только в первоклассных ресторанах. Следует попробовать буху - местный джин из инжира, тибарине (Thibarine, 40%Vol) - вкусный ликер на травах, наргиле - крепленый напиток.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Новые отзывы туристов:

Гонки на верблюдах на планете Татуин

News image

В далекой-далекой галактике, на планете Татуин… Так начинается легендарный фильм «Звездные войны». Смотря его, мы даже не подозреваем, что видим не другие миры и галактики, а соб...

Прогулка по Тунису

News image

Монастир Это самые большие воздушные ворота, через которые вы попадаете в Тунис, и один из наибольших тунисских курортов. Из отелей, растянувшихся вдоль береговой линии, можно д...

Карфаген против Рима

News image

Недалеко от нынешней столицы Туниса находится главная достопримечательность этой страны – Карфаген. Точнее, руины Карфагена. Древний город местные называют на французский манер –...

Курорты Туниса

News image

Курорты Туниса

Бордж-эль-Кебир (Большая башня) От мечети дорога уходит к кладбищу и дальше к маяку. Возле дороги вы уведите боль...

News image

Сусс и Порт Эль Кантауи

Сусс – третий город в стране после Туниса и Сфакса. Считается, что Сусс еще древнее Карфагена. Благодаря своей спокойн...

News image

Хаммамет и Сусс

Хаммамет уникален по своей природной красоте: за изумительными пляжами залива начинаются плантации цитрусовых, оливк...

Достопримечательности Туниса:

News image

Утика

Утика — первое известное нам финикийское поселение в Тунисе, дополняет историю Карфагена. Это древний город, основанн...

News image

Тунис. Краткий путеводитель

Тунис по праву называют жемчужиной Средиземноморья: лазурные бухты, бесконечные пляжи, потрясающее своей красотой море...

News image

Зигван и Карфаген

Также можно посетить Зигван (40 км. от Туниса) с его руинами храма Воды, форумом, Капитолием, рынком, храмом Меркурия ...

Впечатления:

News image

Другой Тунис или прелести отдыха в Тунисе, о которых Вы не

Вопрос то не в том, что данное направление имеет массу недостатков, а в том, что не имеет сколь-нибудь ярко выраженных...

News image

Тунис: европейский сервис под солнцем Африки

Тунис - это гигантские пальмы, экзотические цветы, субтропический климат и великолепные отели, а еще знакомство с куль...

News image

Отчет об экскурсиях

Сразу выбрали для себя экскурсии на которые хотим поехать. Это 2-дн поездка в Сахару и поездка в тунис и Карфаген. ...