Главная - Памятные места - Кухня Туниса

Памятные места Туниса:

Население Туниса

News image

В 1997 в Тунисе проживало 9,218 млн. человек. Прогнозируемые на 1995-2000 среднегодовые темпы прироста населения - 1,8%. Относ...

Магазины и транспорт

News image

Обычно магазины работают с понедельника по пятницу с 8.00 до 12.30 и с 14.30 до 18

Кусочки истории:

Архитектура

News image

Большинство тунисских городов – это бывшие торговые представительства финикийцев, наследие греческих и римских городов или же ар...

История Туниса. Археологические раскопки свидетельствуют

News image

Археологические раскопки свидетельствуют, что история Туниса насчитывает около 20 тыс. лет. По его земле путешествовали Одиссей,...

Авторизация



Реклама*

Погода


Кухня Туниса
Путеводитель - Памятные места

кухня туниса

Главное блюдо тунисской кухни - кускус - приготовленная на пару манная каша с бараниной, курицей или рыбой и овощами (картофель, горошек, морковь). По торжественным случаям подают сладкий вариант кускуса - месруф, в который добавляют миндаль, фисташки и финики.

Из первых блюд можно выделить шакшука - похлебка из яиц и овощей и шорба - суп-лапша с овощами и мясом барашка. Их мясных блюд выделяются лубия - фасоль с бараниной, куша - запеченная баранья лопатка с овощами, нокхия - телячьи котлеты под шпинатным соусом, мешуи - шашлык из молодой баранины, таджине - запеченная баранина с овощами и яйцами.

На сладкое в Тунисе едят макруд - финиковое пирожное и баклава - пирожные с миндалем, фисташками и ароматом флердоранжа.

Из напитков можно попробовать приятное на вкус пиво марки Celtia, белый мускат с мыса Бон (Muscat de Kelibia). Очень хорошее вино Sidi Saad продают только в первоклассных ресторанах. Следует попробовать буху - местный джин из инжира, тибарине (Thibarine, 40%Vol) - вкусный ликер на травах, наргиле - крепленый напиток.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Новые отзывы туристов:

Гонки на верблюдах на планете Татуин

News image

В далекой-далекой галактике, на планете Татуин… Так начинается легендарный фильм «Звездные войны». Смотря его, мы даже не подозреваем, что видим не другие миры и галактики, а соб...

Прогулка по Тунису

News image

Монастир Это самые большие воздушные ворота, через которые вы попадаете в Тунис, и один из наибольших тунисских курортов. Из отелей, растянувшихся вдоль береговой линии, можно д...

Карфаген против Рима

News image

Недалеко от нынешней столицы Туниса находится главная достопримечательность этой страны – Карфаген. Точнее, руины Карфагена. Древний город местные называют на французский манер –...

Курорты Туниса

News image

Хаммамет и Сусс

Хаммамет уникален по своей природной красоте: за изумительными пляжами залива начинаются плантации цитрусовых, оливк...

News image

Город Дугга

Город Дугга можно по праву считать одним из чудес света, сохранивший после стольких веков свое величие и красоту. Побы...

News image

Талассо, талассо!

А еще в Тунис приезжают ради талассотерапии. Считается, что талассотерапию (лечение с применением морской воды, грязи,...

Достопримечательности Туниса:

News image

Хаммамет – старейший город Туниса

Хаммамет – старейший город Туниса, предоставляющий услуги туризма для своих приезжих гостей. Впервые город открылся для ...

News image

Пустыня Сахара

Пустыня Сахара на юге Туниса удивит туристов песчаными дюнами и живописными оазисами, озерами и тропическими растениям...

News image

Гольф Клубы Туниса

Всюду на тунисском побережье вы найдете великолепные гольф-поля. Средиземноморский климат, гостеприимство, развитая ту...

Впечатления:

News image

Останавливался в отеле Marhaba Club

Когда прилетели, столкнулись с проблемой, что оказывается нас нет в списках расселения в главный корпус. Конечно нас...

News image

Курортная жизнь

Ну а теперь расскажу о том, чем занимались в свободное от культурной программы время. Т.к. у нас был отель только с ...

News image

200 лет без капремонта...Тунис

Из древних веков до наших дней дошло немало необыкновенных творений. Их принято сводить в разные группы для более удоб...

Главная | Друзья сайта | Добавить статью | Структура сайта | О проекте | Блог