Главная - Памятные места - Кухня Туниса

Памятные места Туниса:

Достопримечательности и города Туниса

News image

Тунис достаточно молодая туристическая страна в современном понимании, её интенсивное развитие началось только в 80-е годы ХХ ве...

Развлечения

News image

Тунис, который вполне заслужил название земного рая для купальщиков, предлагая примерно 1200 км пляжей с мелким песком, всегда з...

Кусочки истории:

История Туниса

News image

Запомнить название столицы Туниса очень легко, потому что она называется Тунис. И первое впечатление от этого города: да это поч...

Исторический Тунис

News image

Остров Джерба Остров Джерба – чудное место, расположенное между «небом и морем, это место стало «пристанищем» многих легенд, ...

Авторизация



Реклама*


Кухня Туниса
Путеводитель - Памятные места

кухня туниса

Главное блюдо тунисской кухни - кускус - приготовленная на пару манная каша с бараниной, курицей или рыбой и овощами (картофель, горошек, морковь). По торжественным случаям подают сладкий вариант кускуса - месруф, в который добавляют миндаль, фисташки и финики.

Из первых блюд можно выделить шакшука - похлебка из яиц и овощей и шорба - суп-лапша с овощами и мясом барашка. Их мясных блюд выделяются лубия - фасоль с бараниной, куша - запеченная баранья лопатка с овощами, нокхия - телячьи котлеты под шпинатным соусом, мешуи - шашлык из молодой баранины, таджине - запеченная баранина с овощами и яйцами.

На сладкое в Тунисе едят макруд - финиковое пирожное и баклава - пирожные с миндалем, фисташками и ароматом флердоранжа.

Из напитков можно попробовать приятное на вкус пиво марки Celtia, белый мускат с мыса Бон (Muscat de Kelibia). Очень хорошее вино Sidi Saad продают только в первоклассных ресторанах. Следует попробовать буху - местный джин из инжира, тибарине (Thibarine, 40%Vol) - вкусный ликер на травах, наргиле - крепленый напиток.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Новые отзывы туристов:

Гонки на верблюдах на планете Татуин

News image

В далекой-далекой галактике, на планете Татуин… Так начинается легендарный фильм «Звездные войны». Смотря его, мы даже не подозреваем, что видим не другие миры и галактики, а соб...

Прогулка по Тунису

News image

Монастир Это самые большие воздушные ворота, через которые вы попадаете в Тунис, и один из наибольших тунисских курортов. Из отелей, растянувшихся вдоль береговой линии, можно д...

Карфаген против Рима

News image

Недалеко от нынешней столицы Туниса находится главная достопримечательность этой страны – Карфаген. Точнее, руины Карфагена. Древний город местные называют на французский манер –...

Курорты Туниса

News image

Впервые в Монастир

Туриста, впервые попавшего в Монастир, наверняка сразу же поразит сочетание величественных проспектов и построек с про...

News image

Курорт Сусс

Особенности курорта - курорт Сусс удобно расположен по отношению к основным международным аэропортам Туниса: аэропорт ...

News image

Хаммамет - курортное местечко

Перед очарованием этого курортного местечка, расположенного в 77 километрах от столицы, сложно устоять. Небольшие белы...

Достопримечательности Туниса:

News image

История Острова Джерба

Остров Джерба имеет историю, уходящую корнями в глубокое прошлое. Он является наиболее важным центром рыболовства в Ту...

News image

Город Хаммамет

Город Хаммамет, расположенный на автомагистрали всего в 40 минутах езды от столицы Туниса, по праву носит звание одного ...

News image

Пустыня Сахара

Пустыня Сахара на юге Туниса удивит туристов песчаными дюнами и живописными оазисами, озерами и тропическими растениям...

Впечатления:

News image

Тунисское лето

Отдыхали в этом отеле с забавным названием в июне. Лучшее время, позже наверное жара неимоверная. А так было тепло, не...

News image

Тунис

был запланирован с лёгкой руки моей знакомой, которая сначала всех сгоношила-подговорила, а потом благополучно соскочи...

News image

Курортная жизнь

Ну а теперь расскажу о том, чем занимались в свободное от культурной программы время. Т.к. у нас был отель только с ...