Главная - Памятные места - Кухня Туниса

Памятные места Туниса:

Еда по Туниски

News image

Не бойтесь: в отелях Туниса вы найдете самую лучшую международную кухню. Но почему однажды не соблазниться тунисской кухней, ...

Кухня Туниса

News image

Тунис – страна мусульманская, поэтому кулинарные традиции Тунисской кухни не допускают использование свинины. Зато в кухне Тунис...

Кусочки истории:

Сусс :: 3000 лет истории

News image

История города Сус началось тогда, когда финикийцы основали здесь порт, известный с XI века до н. э. под названием Хадрумет. Хад...

Карфаген

News image

В истории осталось множество упоминаний о великих городах, существовавших когда-либо на нашей планете. Всем нам известны словосоче...

Авторизация



Реклама*

Погода


Кухня Туниса
Путеводитель - Памятные места

кухня туниса

Главное блюдо тунисской кухни - кускус - приготовленная на пару манная каша с бараниной, курицей или рыбой и овощами (картофель, горошек, морковь). По торжественным случаям подают сладкий вариант кускуса - месруф, в который добавляют миндаль, фисташки и финики.

Из первых блюд можно выделить шакшука - похлебка из яиц и овощей и шорба - суп-лапша с овощами и мясом барашка. Их мясных блюд выделяются лубия - фасоль с бараниной, куша - запеченная баранья лопатка с овощами, нокхия - телячьи котлеты под шпинатным соусом, мешуи - шашлык из молодой баранины, таджине - запеченная баранина с овощами и яйцами.

На сладкое в Тунисе едят макруд - финиковое пирожное и баклава - пирожные с миндалем, фисташками и ароматом флердоранжа.

Из напитков можно попробовать приятное на вкус пиво марки Celtia, белый мускат с мыса Бон (Muscat de Kelibia). Очень хорошее вино Sidi Saad продают только в первоклассных ресторанах. Следует попробовать буху - местный джин из инжира, тибарине (Thibarine, 40%Vol) - вкусный ликер на травах, наргиле - крепленый напиток.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Новые отзывы туристов:

Гонки на верблюдах на планете Татуин

News image

В далекой-далекой галактике, на планете Татуин… Так начинается легендарный фильм «Звездные войны». Смотря его, мы даже не подозреваем, что видим не другие миры и галактики, а соб...

Прогулка по Тунису

News image

Монастир Это самые большие воздушные ворота, через которые вы попадаете в Тунис, и один из наибольших тунисских курортов. Из отелей, растянувшихся вдоль береговой линии, можно д...

Карфаген против Рима

News image

Недалеко от нынешней столицы Туниса находится главная достопримечательность этой страны – Карфаген. Точнее, руины Карфагена. Древний город местные называют на французский манер –...

Курорты Туниса

News image

Тунис. Отдых на северном побережье Туниса

На фоне популярных экскурсий - путешествия в Сахару и посещения Карфагена - самостоятельная поездка на северное побере...

News image

Монастир и его пляжи

Монастир выигравает благодаря своему выгодному расположению и прекрасным пляжам. Этот курорт один из ведущих в Тунисе....

News image

Мыс Бон и прибрежная низменность

Мыс Бон – полуостров, который выдается в Средиземное море в северо-восточной части Туниса. Полуостров покрыт цитрусовы...

Достопримечательности Туниса:

News image

Остров Джерба

известен со времен античности. Ещё Одиссей, первым посетивший этот остров, назвал его островом лотофагов (поедателей...

News image

Татавин – Меденин – Матмата

Мы с приятелем до сих пор, уже сидючи в Москве, горды тем, как классно мы рассчитали все наши тунисские маршруты. Днем...

News image

Сусс

Жемчужина равнины Сусс (140 км. к югу от Туниса) был основан финикийцами в XI в. до н. э

Впечатления:

News image

Туры достойные зависти друзей и врагов

Тунис - это гигантские пальмы, экзотические цветы, субтропический климат и великолепные отели, а еще знакомство с куль...

News image

Подземный народ

Очень познавательны экскурсии в холмистую местность Матматы: троглодиты, которых показывают туристам, живут в пещерах ...

News image

Творение багдадских мастеров

Знаток арабского градостроительства доктор Мустафа Шариф говорит: Каждая цивилизация использует свой метод обустройст...

Главная | Друзья сайта | Добавить статью | Структура сайта | О проекте | Блог