Главная - Памятные места - Кухня Туниса

Памятные места Туниса:

Кухня Туниса

News image

В Тунисе любят мясо. В большинстве случаев это говядина и баранина, хотя кое-где можно попробовать и верблюжатину. Единственным ...

Дополнительные сведения

News image

Язык. Официальный язык - арабский, очень распространен французский, часть населения знает итальянский, немецкий, реже английский...

Кусочки истории:

История Махдии

News image

Магдия - это старинный город с интересным прошлым. В VIII веке до нашей эры здесь возникла колония финикийцев, которая постепенн...

История Карфагена от основания Города

News image

После великой победы над фокейцами между союзниками пролегла глубокая трещина. Первые споры начались уже при разделе добычи; эт...

Авторизация



Реклама*

Погода


Кухня Туниса
Путеводитель - Памятные места

кухня туниса

Главное блюдо тунисской кухни - кускус - приготовленная на пару манная каша с бараниной, курицей или рыбой и овощами (картофель, горошек, морковь). По торжественным случаям подают сладкий вариант кускуса - месруф, в который добавляют миндаль, фисташки и финики.

Из первых блюд можно выделить шакшука - похлебка из яиц и овощей и шорба - суп-лапша с овощами и мясом барашка. Их мясных блюд выделяются лубия - фасоль с бараниной, куша - запеченная баранья лопатка с овощами, нокхия - телячьи котлеты под шпинатным соусом, мешуи - шашлык из молодой баранины, таджине - запеченная баранина с овощами и яйцами.

На сладкое в Тунисе едят макруд - финиковое пирожное и баклава - пирожные с миндалем, фисташками и ароматом флердоранжа.

Из напитков можно попробовать приятное на вкус пиво марки Celtia, белый мускат с мыса Бон (Muscat de Kelibia). Очень хорошее вино Sidi Saad продают только в первоклассных ресторанах. Следует попробовать буху - местный джин из инжира, тибарине (Thibarine, 40%Vol) - вкусный ликер на травах, наргиле - крепленый напиток.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Новые отзывы туристов:

Гонки на верблюдах на планете Татуин

News image

В далекой-далекой галактике, на планете Татуин… Так начинается легендарный фильм «Звездные войны». Смотря его, мы даже не подозреваем, что видим не другие миры и галактики, а соб...

Прогулка по Тунису

News image

Монастир Это самые большие воздушные ворота, через которые вы попадаете в Тунис, и один из наибольших тунисских курортов. Из отелей, растянувшихся вдоль береговой линии, можно д...

Карфаген против Рима

News image

Недалеко от нынешней столицы Туниса находится главная достопримечательность этой страны – Карфаген. Точнее, руины Карфагена. Древний город местные называют на французский манер –...

Курорты Туниса

News image

Города Туниса

окутаны пеленой тайны на протяжении вот уже тысяч лет. Столица Туниса с одноименным названием заслуживает самого прист...

News image

Хаммамет наиболее посещаемое туристами место

Хаммамет является наиболее посещаемым туристами местом Туниса, о чем свидетельствует огромное количество отелей и клуб...

News image

Что посмотреть в Монастир

Благодаря выгодному расположению и прекрасным пляжам, Монастир — один из ведущих курортов Туниса. В городе расположен ...

Достопримечательности Туниса:

News image

История Острова Джерба

Остров Джерба имеет историю, уходящую корнями в глубокое прошлое. Он является наиболее важным центром рыболовства в Ту...

News image

Пустыня Сахара

будучи по призванию и по убеждению домоседом, ты часто спрашиваешь, зачем я путешествую. Я сам не раз думал об этом, и...

News image

Тунис: рыбная ловля и подводное плавание

Вы хотите испытать острые ощущения на курорте? Для этого не надо ехать в Гималаи или на Северный полюс, не надо уча...

Впечатления:

News image

Отдых в Тунисе

Запомнилась одна деталь, она непременно бросится в глаза и вам: практически в каждой лавке на стене висит портрет дейс...

News image

Экскурсии

Мы брали экскурсию на местном пиратском корабле. Для тех у кого нет морской болезни прикольно!!! Кстати, мы купили е...

News image

Как не «проколоться» в Тунисе

В отличие от других мусульманских стран, в Тунисе достаточно мягкие нормы поведения для туристов и не столь жестко соб...

Главная | Друзья сайта | Добавить статью | Структура сайта | О проекте | Блог