Главная - Памятные места - Кухня Туниса

Памятные места Туниса:

Достопримечательности

News image

Чтобы почувствовать настоящую Африку, надо отправиться на экскурсию в Сахару. Это можно сделать, отдыхая на любом тунисском куро...

Тунисская кухня

News image

Тунисская кухня более близка к европейской, чем традиционно арабской. Единственная острая приправа - харисса - подаётся в отдель...

Кусочки истории:

Город святынь и ковров

News image

Солнце поднялось к зениту, когда на горизонте показались стены Кейруана. В мусульманском мире есть четыре святыни: Мекка, Медина...

Развлечения

News image

Тунис славится своими разнообразными фестивалями, которые проходят в стране круглый год, например, в конце января в Татавине п...

Авторизация



Реклама*

Погода


Кухня Туниса
Путеводитель - Памятные места

кухня туниса

Главное блюдо тунисской кухни - кускус - приготовленная на пару манная каша с бараниной, курицей или рыбой и овощами (картофель, горошек, морковь). По торжественным случаям подают сладкий вариант кускуса - месруф, в который добавляют миндаль, фисташки и финики.

Из первых блюд можно выделить шакшука - похлебка из яиц и овощей и шорба - суп-лапша с овощами и мясом барашка. Их мясных блюд выделяются лубия - фасоль с бараниной, куша - запеченная баранья лопатка с овощами, нокхия - телячьи котлеты под шпинатным соусом, мешуи - шашлык из молодой баранины, таджине - запеченная баранина с овощами и яйцами.

На сладкое в Тунисе едят макруд - финиковое пирожное и баклава - пирожные с миндалем, фисташками и ароматом флердоранжа.

Из напитков можно попробовать приятное на вкус пиво марки Celtia, белый мускат с мыса Бон (Muscat de Kelibia). Очень хорошее вино Sidi Saad продают только в первоклассных ресторанах. Следует попробовать буху - местный джин из инжира, тибарине (Thibarine, 40%Vol) - вкусный ликер на травах, наргиле - крепленый напиток.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Новые отзывы туристов:

Гонки на верблюдах на планете Татуин

News image

В далекой-далекой галактике, на планете Татуин… Так начинается легендарный фильм «Звездные войны». Смотря его, мы даже не подозреваем, что видим не другие миры и галактики, а соб...

Прогулка по Тунису

News image

Монастир Это самые большие воздушные ворота, через которые вы попадаете в Тунис, и один из наибольших тунисских курортов. Из отелей, растянувшихся вдоль береговой линии, можно д...

Карфаген против Рима

News image

Недалеко от нынешней столицы Туниса находится главная достопримечательность этой страны – Карфаген. Точнее, руины Карфагена. Древний город местные называют на французский манер –...

Курорты Туниса

News image

Курорт Туниса Хаммамет.

Город Хаммамет расположен в 65 километрах от столицы Туниса. Весь город окружён фруктовыми рощами, в которых выращивают ...

News image

Симпатичный курортный город Табарка

Симпатичный курортный город Табарка расположен на северном побережье Туниса недалеко от границы с Алжиром. Название го...

News image

Курорт Хаммамет, Тунис

Хаммамет признан одним из красивейшим курортом в Тунисе. Хаммамет построен таким образом, что город как будто бы утопает...

Достопримечательности Туниса:

News image

Хаммамет

- древний рыболовецкий порт и один из наиболее популярных морских курортов страны, расположен на побережье, в 70 км. к...

News image

Сиди – бу - Саид

Сиди — бу — Саид — это удивительно яркий городок, расположенный на высоком холме. Его называют жемчужиной Туниса. Сте...

News image

Кайруан и Монастир

Святой город Кайруан расположен в 60 км. юго-западнее Суса. Основанный в 670 г. н

Впечатления:

News image

Порт Эль Кантауи - модный район курорта Сусс

конце 80-х годов на пустынном берегу к северу от Суссу было решено построить ультра современный курорт - Порт Эль Кант...

News image

Отдых в Тунисе

- это бюджетный отдых. Если сравнивать с альтернативными направлениями, которые существуют, и всегда агенты будут срав...

News image

Экскурсия в Сахару

Отдыхая в Тунисе, мы купили двухдневную экскурсию в пустыню Сахара. Программа была очень насыщенная и интересная. Итак...

Главная | Друзья сайта | Добавить статью | Структура сайта | О проекте | Блог