Карфаген — древняя столица Туниса, самый богатый и влиятельный город и могущественная держава в древности. Город был основан в 814 году до н.э финикийцами. В течение трех лет римляне вели осаду городских стен Карфагена, протяженность которых составляла 30 километров, а высота в некоторых местах достигала 12 метров. В 146 году до н.э. во время Пунической войны отрядам римлян, которыми командовал Юлий Цезарь, удалось пробить крепостную стену. Римские войска, пробиравшиеся по узким улочкам под градом снарядов, вступили в отчаянный рукопашный бой. После шести ужасных дней боя сдались около 50 тысяч изнуренных голодом жителей города, прятавшихся в Бирсе — укрепленной цитадели на вершине холма. Остальные, не желая быть казненными или оказаться в рабстве, закрылись в храме Эшмуна и подожгли его.
Карфаген был разрушен до основания и предан проклятию, на месте города запрещалось селиться. В 439 году н.э. город был захвачен и разграблен вандалами. Через 100 лет Карфаген был завоеван византийцами. Позднее он не устоял перед нашествием арабов. В 698 году н. э. город был взят, его камни послужили материалом для строительства города Туниса. В следующих столетиях мрамор и гранит вывозился из города и использовался для строительства соборов в Генуе и Пизе. Основная часть памятников Карфагена — храмы, театр, термы относятся к римской эпохе. В окрестностях сохранились остатки финикийских святилищ и жертвенников. До сих пор поражают воображение руины терм Антония — одного из крупнейших курортных комплексов того времени. Эти термы уступают в своих размерах лишь термам Траяна, расположенным в Риме. В Карфагене можно увидеть остатки акведука, проходившего в город из храма Воды в Зигване через современную столицу Туниса. Вода стекалась в сохранившееся до наших дней водохранилище.